茱mimi去廚房運吉(05)- 茶碗蒸

茱mimi去廚房運吉(05)- 茶碗蒸

蛋蛋蛋蛋蛋!全部都係蛋!雞蛋係一種神奇嘅食材,可以製作好多唔同類型嘅菜式。而將蛋放喺茶碗入面蒸,會有咩神奇效果呢?! 材料(2-3人份量):雞蛋2隻、水100ml、上湯100ml、海鮮少量(用少許酒、胡椒、豉油醃一會)、切片香菇或本菇少量、香芹少許、日本魚旦一片、紅蔔蘿少許

主持人: 阿茱, misamisa, 小吉, 素雯 Soman

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