不用對著火爐也煮出美味的照燒魚扒。 材料:銀鱈魚扒 – 2塊、生抽(或者低鹽豉油)- 2湯匙、黃糖 – 1湯匙、日本味醂(非必要) – 2茶匙、薑汁 – 2茶匙、日本料理酒(紹興酒 / 米酒)-1-2湯匙、胡椒粉 – 少許、油 – 少許 用具:焗爐、錫紙、焗盤
主持人: 素雯 Soman
不用對著火爐也煮出美味的照燒魚扒。 材料:銀鱈魚扒 – 2塊、生抽(或者低鹽豉油)- 2湯匙、黃糖 – 1湯匙、日本味醂(非必要) – 2茶匙、薑汁 – 2茶匙、日本料理酒(紹興酒 / 米酒)-1-2湯匙、胡椒粉 – 少許、油 – 少許 用具:焗爐、錫紙、焗盤
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