疫情過後，大家可以到外地旅遊了，但可惜香港人的生活仍然是營營役役，很多時候無暇享受一頓午餐，更不用說來一個悠長假期了。
你可曾想過：如果生活可以慢下來，讓自己在一個優美的環境中品嚐一杯意式咖啡，與二三知己一同細細品味生活，感受一下慢活的生活節奏……
每一集的【慢活煮意】，將會帶領你探索意大利的美食「秘密」，和「慢活」的文化之旅。
我們將展示如何使用當地新鮮的食材烹製美味佳餚，以及如何打造輕鬆而充實的用餐體驗。我們將深入意大利文化，學習本土美食的製作技巧，發掘菜餚背後的故事。
每一集都是對地道風味和健康生活方式的發現。我們將探索如何以簡單的方式製作出不同種類的意大利美食，同時分享有趣的食物知識，細味意大利文化，並發現慢活的好處，如放鬆和幸福感，以及意大利美食如何與慢活方式和諧共存。
【慢活煮意】是穿越意大利風味和文化的旅程，讓您體驗慢活的藝術和用愛製作的美食之美。千萬不要錯過這個獨特的用餐體驗！Andiamo！（Let’s go！）
主持人： Jacky Yau, StefaNEL, EstherC
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